151 Najlepszych Restauracji i Hoteli w P...
Tytuł: 151 Najlepszych Restauracji i Hoteli w PolsceAutor: Gessler MagdaWydanie: 1Rok: 2015Format: 14.0x20.0cmStron: 240ISBN: 9788376425566...
Agrobiznes Podstawy przetwórstwa spożywc...
Tytuł: Agrobiznes Podstawy przetwórstwa spożywczegoAutor: Lada Ewa HannaWydanie: 1Rok: 2013Format: 16.5x23.5cmStron: 200ISBN: 9788302101267...
Antropologia praktyk kulinarnych Tom 5
Tytuł: Antropologia praktyk kulinarnych Tom 5Wydanie: 1Rok: 2012Format: 16.5x23.5cmStron: 364ISBN: 9788323508458...
Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych
Tytuł: Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnychAutor: Olszewski AdamWydanie: 1Rok: 2012Format: 16.5x23.5cmStron: 208ISBN: 9788363623111...
Tytuł: Blogerchef 2Wydanie: 1Rok: 2014Format: 16.5x23.5cmStron: 256ISBN: 9788364645280...
Tytuł: Chemia żywności Tom 2Wydanie: 1Rok: 2015Format: 16.5x23.5cmStron: 328ISBN: 9788379262434
Tytuł: ChłodnictwoWydanie: 1Rok: 2015Format: 15.5x24.0cmStron: 440ISBN: 9788301181345
Tytuł: Drobne wypiekiWydanie: 1Rok: 2016Format: 15.0x23.5Stron: 300ISBN: 9788301184704
Działalność gospodarcza w gastronomii Po...
Tytuł: Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3Autor: Górska-Warsewicz Hanna, Sawicka Beata, Mikulska TeresaWydanie: 1Rok: 2015Format: 17.5x24.5cmStron: 344ISBN: 9788302147234...
Tytuł: Dzika fermentacjaAutor: Sandor Ellix KatzRok: 2017ISBN: 978-83-65601-58-2...
Egzamin zawodowy Technik żywienia i gosp...
Tytuł: Egzamin zawodowy Technik żywienia i gospodarstwa domowegoAutor: Jachowicz Kamilla, Słabkowska Joanna, Zakrzewska ElżbietaWydanie: 1Rok: 2010Format: 16.5x23.5cmStron: 152ISBN: 9788302101298...
Tytuł: EmulgatoryAutor: Stauffer Clyde E.Wydanie: 1Rok: 2001Format: 19.0x24.0cmStron: 182ISBN: 8320426618...
Gastronomia Tom 1 Wyposażenie i zasady b...
Tytuł: Gastronomia Tom 1 Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii PodręcznikAutor: Kasperek Agnieszka, Kondratowicz MarzannaWydanie: 1Rok: 2016Format: 16.5x24.0cmStron: 384ISBN: 9788302147364...
Tytuł: GłódAutor: Caparros MartínWydanie: 1Rok: 2016Format: 17.0x25.0cmStron: 716ISBN: 9788308061008...
Hotelarstwo Tom 4 Usługi żywieniowe w ho...
Tytuł: Hotelarstwo Tom 4 Usługi żywieniowe w hotelarstwie PodręcznikAutor: Duda Joanna, Krzywda SebastianWydanie: 1Rok: 2014Format: 16.5x23.5cmStron: 128ISBN: 9788302147043...
Jedzenie jako sytuacja edukacyjna i społ...
Tytuł: Jedzenie jako sytuacja edukacyjna i społecznaWydanie: 1Rok: 2015Format: 14.5x20.5cmStron: 196ISBN: 9788374056304...
Język niemiecki zawodowy w gastronomii z...
Tytuł: Język niemiecki zawodowy w gastronomii zeszyt ćwiczeńAutor: Dul AnnaWydanie: 1Rok: 2015Format: 17.0x24.0cmStron: 168ISBN: 9788302133411...
Tytuł: Księga sokówAutorzy: Michael MurrayOprawa: Miękka ze skrzydełkamiStrony: 432Format: 14.5 x 20.5 cmRok: 2017ISBN: 978-83-65601-34-6...
