Automatyzacja przemysłu spożywczego
Tytuł: Automatyzacja przemysłu spożywczegoWydanie: 1Rok: 2015Format: 16.8x20.5cmStron: 140ISBN: 9788301183059...
Tytuł: Badanie towarów spożywczychAutor: Kubiński Wiktor, Niekurzak Mariusz, Kubińska-Jabcoń EwaWydanie: 1Rok: 2018Format: 16.5x23.5Stron: 300ISBN: 9788301200473...
Bezpieczeństwo i jakość żywności
Tytuł: Bezpieczeństwo i jakość żywnościAutor: Kowalczyk StanisławRok: 2018Format: 17.0x25.0cmStron: 416ISBN: 9788301187323...
Tytuł: Chemia żywności Tom 1Autor: Praca zbiorowaWydanie: 1Rok: 2017Format: 16.5x23.5cmStron: 458ISBN: 9788301196257...
Tytuł: Chemia żywności Tom 2Autor: Praca zbiorowaWydanie: 1Rok: 2017Format: 16.5x23.5cmStron: 344ISBN: 9788301196264...
Tytuł: EmulgatoryAutor: Stauffer Clyde E.Wydanie: 1Rok: 2001Format: 19.0x24.0cmStron: 182ISBN: 8320426618...
Enzymy w technologii spożywczej
Tytuł: Enzymy w technologii spożywczejWydanie: 1Rok: 2016Format: 16.5x23.5cmStron: 480ISBN: 9788301187798...
Informacyjno-decyzyjne determinanty tran...
Tytuł: Informacyjno-decyzyjne determinanty transportowej obsługi przedsiębiorstw przetwórstwa rybnegoAutor: Krupska JoannaRok: 2016Format: 16.5x24.0cmStron: 210ISBN: 9788378654186...
Innowacje w opakowaniach żywności i napo...
Tytuł: Innowacje w opakowaniach żywności i napojówWydanie: 1Rok: 2016Format: 16.5x23.5cmStron: 404ISBN: 9788301183547...
Tytuł: Mięso i przetwory drobioweAutor: Praca zbiorowaWydanie: 1Rok: 2019Format: 16.5x23.5cmStron: 574ISBN: 9788301200435...
Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywnoś...
Tytuł: Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywnościWydanie: 1Rok: 2017Format: 16.5x23.5Stron: 110ISBN: 9788301194307...
Tytuł: Odroczony rozrostRok: 2014Format: 15.5x24.5cmStron: 172ISBN: 9788301180034
Podstawy biotechnologii przemysłowej
Tytuł: Podstawy biotechnologii przemysłowejAutor: Adamczak Marek, Bednarski Włodzimierz, Fiedurek JanWydanie: 1Rok: 2019Format: 16.5x23.5cmStron: 530ISBN: 9788301192877...
Tytuł: Polskie mięsoAutor: Kapela JaśWydanie: 1Rok: 2023Format: 13.2x21.0cmStron: 336ISBN: 9788365853684...
Sterowanie procesami technologicznymi w ...
Tytuł: Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywnościAutor: Ludwicki Marek, Ludwicki MichałWydanie: 1Rok: 2015Format: 16.5x23.5cmStron: 418ISBN: 9788301182090...
Technologia przetwórstwa mięsa w pytania...
Tytuł: Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziachAutor: Olszewski AdamWydanie: 1Rok: 2016Format: 16.5x23.8cmStron: 364ISBN: 9788320433661...
Urzędowa kontrola żywności: teoria i pra...
Tytuł: Urzędowa kontrola żywności: teoria i praktykaRok: 2019Stron: 214ISBN: 9788323537854